La pizza della casa del Gelato è rigorosamente al trancio: un tipo di pizza che ha saputo trovare diffusione soprattutto a Milano e dintorni negli anni 50 per poi conoscere un vero e proprio boom negli anni ’80: una classica alta, soffice, annegata nella mozzarella e dalla base croccante, personalizzabile in diverse varianti per andare incontro ai gusti di tutti: il cibo che unisce e che soddisfa dal più grande al più piccolo in tavola.
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